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Hola, hay una razón muy simple, estos dos tipos de organismos son unicelulares por lo que se enfrentan al medio exterior de forma directa. Este hecho les ha obligado a adoptar evolutivamente medidas que refuercen sus estructuras externas (membranas y paredes celulares) frente al exterior y especialmente frente a los procesos osmóticos que puedan producir que estas células de hinchen (turgencia) o se arrugen (plasmolisis), rompiendose y muriendose. Al poseer membranas y paredes más rígidas consiguen evitar los problemas derivados del medio externo, pero sin embargo no tienen la capacidad de fagocitar.
Espero haberte ayudado
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