Moho en dormitorio abuhardillado.

Estimado Experto te relato un problema de humedades en un dormitorio abuhardillado que tengo.
Antecedentes:
Se trata de una vivienda unifamiliar de 2 plantas sin vecinos por la derecha y por la izq. Antigüedad: Diciembre de 2006. Ubicación: Siberia Extremeña.
La casa fue diseñada por mí, junto con el asesoramiento del arquitecto y yo mismo me encargue de contratar y supervisar las partidas, teniendo especial cuidado en el tema aislamientos, carpintería exterior y calefacción.
Fachada y patio son de ladrillo visto. Carpintería exterior de PVC con climalit. Calefacción por suelo radiante con caldera de gasóleo.
La casa tiene la característica de no tener doblado o cámara de aire por encima de la primera planta por lo tanto toda planta superior parece abuhardillada. Exteriormente se proyecto poliuretano y luego se situó la teja.
El primer invierno de la casa, sin calefacción, resultó realmente frio aún con radiadores por todos sitios, naturalmente estaba recién entregada, fría y húmeda. Tuvimos algunos mohos sobre la zona de bañera en el baño de arriba (la planta baja no tiene ningún problema) ya que no se ha realizado respiración en el mismo al disponer de ventana, aunque ahora entendemos que terminará siendo necesaria esa ventilación o la extracción del vaho con un extractor, mientras tanto logramos mantener al moho a raya con los "absorbe-humedad" que existen en el mercado y limpiando los techos a la mínima presencia de moho con agua y lejía.
El problema que nos ocupa se encuentra en la habitación del niño, la más alejada de la caldera lo que la hace NOTORIAMENTE más fría (hasta 2 grados con respecto al pasillo que suele estar a 21º) y en la que además coincide la zona de tejado más elevada, dispone de un techo en la zona central de 3,9 m. Esta cantidad de aire hace que resulte más difícil aún templarla por lo que además se generan constantemente mohos en las zonas más frías (juntas de los planos verticales de las paredes con los inclinados del tejado). Aquí no sirven los productos absorbe-humedad.
Decir además que en la planta 1ª es notorio que todas las ventanas muestran sus cristales mojados tras la noche, creo que esto denota un exceso de humedad.
Charlando y charlando, con los pintores, los calefactores, los del aislamiento, etc... Que intervinieron en la obra, he llegado a la conclusión y aceptado que EL MOHO LO GENERA MI FAMILIA. Me explico: Salimos temprano a trabajar mi mujer y yo, dejamos al niño en el cole y regresamos los 3 a la tarde para tener la casa calentita, habitamos en ella sin ventilar, dormimos y así se repite el ciclo. No abrimos puertas y ventanas porque hace mucho frio fuera y preferimos el confort del hogar. Esto va enranciando el aire de nuestro hogar.
La solución que me ofrece el calefactor, ya gran amigo de la familia tras tantas consultas y descartando él mismo la posibilidad de instalar una bomba en el armario repartidor de la planta para animar el circuito, cosa que a él le sería rentable económicamente, es la siguiente:
1) Instalar un falso techo de escayola en la habitación del niño, perdiendo así el aspecto de buhardilla (solución francamente económica pensando en que son casi 14 m2 de habitación) con 2 rejillas, una en cada extremo, que permitan pasar la humedad de la habitación a la cámara creada. Así resultará más fácil templar esa cantidad de aire ya que por lo visto las calorías las perdemos del suelo al aire muy rápidamente.
2) Instalar una rejilla que comunique esa cámara de aire con el exterior de la vivienda (traspasando muros, aislantes cámaras y ladrillos vistos). Esto me da más miedo porque pienso en que pueden entrar avispas (tengo muchas, muchas, muchas en las cubiertas en el verano) y peor aún puede entrar frio de la calle en invierno que se comunique finalmente con el interior de la habitación.
3) Incorporar un Deshumificador "normalito" para ese cuarto haciéndolo trabajar un periodo de tiempo todos los días con un reloj para evitar más excesos de vapor. Además este tipo de aparatos se puede reubicar si sucede algo en otra estancia de la casa.
La pregunta es, bueno, son 3:
¿Con estas 3 cosas REALMENTE TERMINO CON EL PROBLEMA en el dormitorio del niño? ¿Acabaré teniendo otra clase de problemas como el enmohecimiento de las placas de escayola? O peor aún ¿Terminarán los mohos por desarrollarse en la cámara que he creado, y que ya no veo, descendiendo por las paredes por debajo del nivel del falso techo?
Muchísimas gracias por anticipado.
Juan Carlos Parrilla.

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