Optimización en cultivos para jardín

Hola, tengo una finca de unos 300 m2, cuadrangular, delimitada con tela metálica, anexa a vivienda, en la que pretendo hacer jardín, y plantar en su perímetro arbustos, o plantas para no ver a los vecinos.
Necesitaría saber cuál es el mejor césped para un uso normal, sin mucho pisoteo, periodicidad de riego, y cuál es el mejor tipo de arbusto, así como las distancias de plantado, o preparación del terreno. El lugar es el noroeste de españa, galicia, con clima atlántico. Gracias por adelantado.