Caldera Junkers

Hola, buenas a todos. Tengo un problema con mi caldera de gas natural. Es una Junkers ZWE24-2KDG23 S2800 de hace 10 años más o menos y desde hace un tiempo se me apaga la llama sin motivo alguno despues de funcionar 2hs. o 3 dias ( el tiempo que funciona y luego se apaga es impredecible) y me quedo sin agua caliente o sin calefacción. La verdad que al apagarse la llama luego la volvíamos a encender pero lleva 3 dias que ya no enciende y no sabemos que hacer.
A ver si alguien podría orientarme un poquito sobre el problema. Muchas Gracias a todos.

Elarge muchisimas gracias por tu respuesta. La lei ayer rápido pero no pude contestarte. Tu respuesta me sirvió como orientación para sentirme más segura  cuando el profesional viniera a casa o para saber si el problema tenia una más facil solucion. Claro, que el tema del gas es muy complicado y no se debe tocar solo. Al final llame al servicio técnico y le dijo a mi madre que el problema estaba en el limitador de seguridad. que cuando el calentador se pone a mas de 110º, se apaga solo. Pues bueno, cambio la pieza y ya me he podido duchar!!que gusto. Otra vez gracias por tu ayuda.