Sobre empalme de cocina a desagüe

Muy buenas, me gustaría saber cuál es la geometría de los tubos más idonia para empalmar un sifón de cocina con el desagüe . El desagüe se encuentra a 40 cm horizontales, a 20 cm verticales y unos 10 cm de fondo de distancia del sifó. Mi duda es la siguiente hay algún problema si instalo codos de 90 grados con lo que los tubos adoptaría posiciones totalmente horizontales hasta llegar a la vertical del desagüe o bien la tubería debe estar en un posición constantemente inclinada. Si no entendéis la pregunta decídmelo y volveré a explicarlo. Gracias