Dichoso termostato de seguridad termo eléctrico fagor

Tengo un termo de agua eléctrica cn150 de Fagor desde el 2006. Nunca me había dado problemas. El caso es que hace un mes fallo el termostato de seguridad. Desarme la tapa de abajo y rearme dicho termostato (darle a un botoncito rojo es la base del termostato) por indicaciones de un amigo. ¿Cómo saltaba continuamente el servicio técnico me indico que procediera a cambiar (27?).
Ahora el termostado me salta cada 4-5 días, con la molestia de desmontar la tapa y rearmarlo. He comprobado las resistencias mediante polímetro y las 2 funcionan bien. El termostato manual no aprecia mal funcionamiento pues regula bien y no me queda nada que comprobar. ¿La sonda de temperatura?
¿Por qué demonios salta el termostato de seguridad?. Durante los 4 años de vida nunca había saltado, incluso teniendo el termostamo manual a máxima temperatura. He bajado el termostato manual a la mitad para evitar un supuesto sobrecalentamiento y me sigue saltando cada 4-5 días.
El único mantenimiento que le he realizado fue hace 2 años para cambiarle el ánodo de magnesio, por cierto, muy bien conservado.
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Después de montar un elemento nuevo y tener la certeza de que el elemento de control de la temperatura de trabajo (termostato de trabajo) está trabajando bien, tenemos que pensar que el elemento de seguridad que protege a la resistencia de trabajo está saltando por un motivo justificado. Este elemento protege a la propia resistencia. Si tu polímetro tiene pinza amperimétrica, comprueba el consumo y compáralo con los datos de la resistencia, también mira si la tensión que te llega al enchufe del termo está dentro de lo habitual, no estaría de más que compruebes que no haya derivación a tierra por la resistencia. Si todo lo encuentras dentro de lo normal habrá que comprobar que el termo está completamente lleno de agua. Una vez que tienes la certeza de que sí que está completamente lleno, mira a ver si en el cuerpo que queda a la vista del cabezal de la resistencia encuentras algún tornillo de ajuste con el que puedas variar el rango de la "alarma" del elemento de seguridad. A ver si hay suerte.

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