Cocina de leña

En una casa de campo voy a cambiar una antigua cocina de leña que está muy vieja y algo rota y estoy pensando en la posibilidad de instalar una calefactora en la que pueda poner unos radiadores en las otras habitaciones (o por lo menos en la planta baja), ya que la que hay ahora no los tiene (modelo similar al Hergom L-09 A).
La casa tiene planta baja y primera, y 130 m2 útiles aproximadamente (en total entre las dos plantas).
La idea sería instalar una cocina calefactora como la Hergom L-09 CA.
La cocina está colocada en el medio del recinto de la cocina (en la planta baja) y separada de la pared con un banco corrido en la parte posterior.
Preguntando a instaladores locales (fontaneros) nos han dicho que no se puede hacer si no salen los tubos del agua en horizontal al resto de habitaciones o hacia arriba (no podrían ir hacia abajo que es lo que deseamos para poder dejar la zona del banco corrido como está ahora), porque si se produce un corte en el suministro eléctrico la paila y los radiadores pueden reventar por la presión y si va en horizontal o hacia arriba el agua puede seguir circulado por sí sola.
Yo entiendo que esto no puede ser un obstáculo insalvable que impida la instalación de la cocina con la opción de los radiadores (pues la opción de cambiar el banco no es discutible; los abuelos mandan), por eso quisiera escuchar sus opiniones como expertos.