Hipoteca para segunda vivienda

Hola,
Antes de nada, gracias por vuestra ayuda. Mi caso es el siguiente. Me quedan por pagar unos 85.000 euros de la hipoteca de mi primera vivienda ( mi residencia habitual ) y estoy a punto de comprar una vivienda secundaria que dedicaría a alquilar para vacaciones ( está en lanzarote ) y a ir muy ocasionalmente. Necesitaré para esta casa una segunda hipoteca de 100.000 euros.  La hipoteca que tengo actualmente es con La Caixa, y estoy muy descontenta porque me están cobrando Euribor+0,88 y porque el seguro del hogar contratado con ellos es caro y en general no me satisface.
Estoy comenzando a mirar hipotecas para esta segunda vivienda que me quiero comprar y querría saber qué me recomendáis: reunificar ambas hipotecas en otra entidad ? Alguna otra idea ?
Tambien os agradecería que me explicaséis cómo la compra de esta segunda vivienda va a afectar mi declaración de la renta.  La primera vivienda me la compré cuando estaba soltera. La segunda la compraremos entre mi marido y yo ( él no tiene ninguna vivienda anterior ).
Muchisimas gracias por vuestra ayuda,

Gracias por la información.