Servidor web

Hola:
Tengo una web que me consume mucha transferencia (70 Gb. en 15 días) y la he tenido que cerrar temporalmente por el coste que conlleva. Estoy buscando hosting y lo mejor que encuentro son servidores dedicados con 400 Gb. de transferencia que ya me va bien, pero la duda es la siguiente: ¿Sabré llevar un servidor dedicado yo solo?
Como comprenderás mi situación es la de diseño de páginas web y no tengo ni idea de como se lleva un servidor. Me gustaría que me informaras si es muy dificil, si se llevan a traves de algún panel de control,etc. Y por otro lado me gustaría que me dijeras que debe tener un servidor dedicado instalado para que no me tomen el pelo y luego tenga que gastarme una pasta en software para poner en el servidor.
Gracias de antemano y un saludo.
Josué

Gracias por la respuesta