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pollo al horno

Experto:
Usuario:
Fecha: 13/09/2009
Valoración: (5,00 sobre 5) Categoría: Cocina
29/08/2009
654301, usuario preguntando en Cocina
Usuario
hola, muy buenas tardes.. bueno me gustaria y estaria muy agradecida si me ayudaras con esto... me gustaria preparar un pollo al horno pero en realidad no se como hacerlo... me acuerdo un poco de limpiarlo y por lo que yo he visto se prepara un sason aparte, antes de meterlo al horno se unta margarina en cada presa.. como es eso?
ojala que me puedas ayudar... trata de ser un poco claro porfavor.. hay terminos que no se que significan. solo tengo 17 años. por tu comprension y ayuda muchas gracias
04/09/2009
654301, experto respondiendo en Cocina
Experto
Disculpa la demora solo que no me hacia tiempo para entrar en la web:
lo que debes hacer primero es preparar un saborizante para que quede perfecto:
1 - aceite de oliva 150 cc.
2 - jugo de limón exprimido 150 cc.
3 - pimentón suave o dulce 1 cucharadita de café
4 - aji molido o paprika 1 cucharadita de café
5 - provensal deshidratado 1 cucharadita de café
6 - oregano 1 cucharadita de café
7 - sal 1 cucharadita de café
Mezclas todos los ingredientes anteriores en un bowl y colocas un pollo entero en una placa. y llevas al horno precalentado al maximo previamente durante 30 minutos luego agregas un vaso de cerveza o vino blanco dulce como el torrontes y bajas el horno a medio por 15 minutos y los ultimos 10 a minimo...
listo el pollo y a disfrutarlo
espero que lo disfrutes
atte pepelechef
13/09/2009
654301, usuario preguntando en Cocina
Usuario
muchisimas gracias, me ha sido de gran utilidad tu ayuda
no sabia como prepararlo ... bueno si te has dado cuenta
por la fecha ya no lo hice pero no cabe duda de que esta semana
lo hare ...nuevamente agradesco su ayuda....
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