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¿Pasta rellena?¿Salsas?

Experto:
Usuario:
Fecha: 08/05/2008
Valoración: (2,00 sobre 5) Categoría: Cocina
29/04/2008
saritadaroka, usuario preguntando en Cocina
Usuario
Hola me gustaría que alguien me dijera alguna receta de raviolis o relacionadas con pasta rellena.Si los hiciera yo ¿de qué podría ser el relleno?¿cómo los hago?¿qué salsas son adecuadas para acompañar? Gracias.
29/04/2008
saritadaroka, experto respondiendo en Cocina
Experto
Tienes en el mercado muchas pastas de ñeste tipo y muy buenas, que solo tienes que seguir las instrucciones del fabricante para hacerlos y las salsas pueden ser de muchos tipos, carbonara, bolognesa, de tomate.....
De relleno puedes ponerles carne, setas, pescado, marisco... cocinado como quieras pero mejor con bechamel y si le añades un poco de nuez moscada mucho mejor
08/05/2008
saritadaroka, usuario preguntando en Cocina
Usuario
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