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Datos de vaniriver en Cocina
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Valoración: (4,05 sobre 5)
Respuestas: 19

Currículum del experto en esta categoría

soy Pastelera y Repostera profesional. Si bien no hace mucho que egresé vengo trabajando en el área desde hace 10 años, ya que he hecho prácticas en conocidos restaurantes. Actualmente además de trabajar poseo un servicio de catering.

Respuestas del experto vaniriver en Cocina

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(4,00 sobre 5)
el día 17/09/2008
Hola quisiera saber como puedo hacer una torta que me quede blanda , ya que las que hago simpre me quedan duras y no se a que se deba. agradezco su ayuda
(3,00 sobre 5)
el día 29/06/2008
Hola que tal, quiero hacer nata montada mezclada con cacao en polvo, concretamente el de la marca "Valor"(el que es para hacer chocolate espeso). Ya que usted tiene bastante experiencia en pasteleria, me gustaria que me dijera por
(5,00 sobre 5)
el día 03/04/2008
hola; yo siempre he hecho tortas pequeñas, pero haora me gustarìa hacer  para vender y ganar un dinero extra, y me gastarìa saber como hago una torta de un kilo y como picarla para que me salgan doce pedazos. si pudieras darme
(5,00 sobre 5)
el día 10/03/2008
Hola, quisiera hecer frutas secas y conserbas, cual es la receta basica para cualquier fruta y lo mas importante como hacer que perdure MUCHO TIEMPO, y cuanto seria lo mas que durarian . . . como conserbarlas por largo tiempo? Seria la misma
(5,00 sobre 5)
el día 09/04/2007
hola!!! de ante mano gracias... le prometi a una persona muy especial de hacer un postre y no sabia en lo que me metia. poruqe no se nada de cocina...
(5,00 sobre 5)
el día 22/01/2007
mis mas afectos saludos. me llamo francisco y me gusta cocinar si me podrias dar unas recetas de lo que sea de preferencia de platillos fuertes....
(5,00 sobre 5)
el día 13/12/2006
espero me puedas ayudar necesito decorar un pastel de navidad y quiero hacer como munecos de dulce pero no se hacer la pasta ni como se llama me...
(4,00 sobre 5)
el día 21/11/2006
¡Hola! No me quedó claro: para horno ¿cuanto huevo lleva para 250 gramos de harina? Gracias.
(4,00 sobre 5)
el día 13/11/2006
hola!! felicitaciones por tus conocimientos. mi duda es ¿cómo hacer para que las frutas cristalizadas o acitronadas y las pasas no se...
(5,00 sobre 5)
el día 16/10/2006
hola vaniriver, deseo estes bien quisiera alguna rica receta para hacer alfajores y otra receta para hacer la masa de empanadas pero horneadas. otra...
 
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